赵明晶，女，中共党员，副教授，高级工程师，硕士研究生，辽宁省高等学校林学类专业教学指导委员会委员、辽宁省园艺学会理事、辽宁省沈抚改革示范区高级人才。主要从事园林专业教学与研究，先后承担《园林植物造景》《园林树木学》《园林花卉学》《园林艺术原理》等课程教学任务。指导学生参加辽宁省普通高等学校本科大学生动植物标本制作大赛，获得一、二、三等奖多项。主持辽宁省科技厅科学技术计划项目1项，辽宁省教育厅教育科学规划课题1项，沈阳市、抚顺市社会科学规划课题4项，获批专利和软著各2项，主编教材1部。荣获辽宁省科技进步一等奖1项，抚顺市自然科学学术成果一、二、三等奖多次。动植物标本制作大赛优秀指导教师、沈阳工学院突出贡献者、校优秀共产党员、校优秀教师、沈阳工学院最美教师、校宣传工作优秀个人称号。